Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий с курицей

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Оливки. Консервы 30 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.2% 1246 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.7% 659 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 9.9% 909 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.7% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.948 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6725 г
Витамин C, аскорбиновая 50.84 мг 90 мг 56.5% 50.8% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.375 мг 15 мг 22.5% 20.2% 444 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.2054 мг 20 мг 16% 14.4% 624 г
Ниацин 1.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.95 мг 2500 мг 6.7% 6% 1497 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5634 г
Магний, Mg 26.35 мг 400 мг 6.6% 5.9% 1518 г
Натрий, Na 545.23 мг 1300 мг 41.9% 37.7% 238 г
Сера, S 3.57 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28011 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 5.3% 1684 г
Хлор, Cl 457.92 мг 2300 мг 19.9% 17.9% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2683 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Кобальт, Co 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 37.1% 242 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3185 г
Медь, Cu 61.87 мкг 1000 мкг 6.2% 5.6% 1616 г
Молибден, Mo 4.981 мкг 70 мкг 7.1% 6.4% 1405 г
Никель, Ni 2.416 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Фтор, F 5.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79681 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 15.4% 585 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.689 г min 16.8 г 10.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.836 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий с курицей составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».