Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка тушённая в йогурте с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка тушённая в йогурте с луком

Куриная грудка (филе) 400 г
Йогурт активия 3% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка тушённая в йогурте с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 25.7% 388 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 2.3% 4281 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 5.7% 1768 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 7.7972 мг 20 мг 39% 38.8% 257 г
Ниацин 7.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.36 мг 2500 мг 8.5% 8.5% 1177 г
Кальций, Ca 5.82 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17182 г
Магний, Mg 62.55 мг 400 мг 15.6% 15.5% 639 г
Натрий, Na 43.64 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2979 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 15.5% 643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1768 г
Кобальт, Co 6.545 мкг 10 мкг 65.5% 65.2% 153 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13793 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 5.8% 1719 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 11.3% 875 г
Хром, Cr 18.18 мкг 50 мкг 36.4% 36.2% 275 г
Цинк, Zn 0.9455 мг 12 мг 7.9% 7.9% 1269 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.324 г ~
Валин 0.945 г ~
Гистидин* 0.96 г ~
Изолейцин 0.822 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 1.92 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.807 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.771 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.945 г ~
Аспарагиновая кислота 1.411 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 0.669 г ~
Глутаминовая кислота 2.058 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.655 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Грудка тушённая в йогурте с луком составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».