Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из свинины и говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из свинины и говядины

Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Свинина мясная (Жарка котлеты) 250 г
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из свинины и говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 8.1% 429 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 13.3% 264 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1% 3590 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3422 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 6.5% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3.6% 984 г
Витамин В4, холин 100.77 мг 500 мг 20.2% 7.1% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 4.6% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 6.7% 525 г
Витамин В9, фолаты 9.778 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин В12, кобаламин 2.378 мкг 3 мкг 79.3% 27.7% 126 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 2.4% 1435 г
Витамин Н, биотин 5.226 мкг 50 мкг 10.5% 3.7% 957 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.7111 мг 20 мг 38.6% 13.5% 259 г
Макроэлементы
Калий, K 257.46 мг 2500 мг 10.3% 3.6% 971 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5423 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8523 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 2.1% 1674 г
Натрий, Na 358.27 мг 1300 мг 27.6% 9.7% 363 г
Сера, S 258 мг 1000 мг 25.8% 9% 388 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 8.1% 431 г
Хлор, Cl 538.04 мг 2300 мг 23.4% 8.2% 427 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 8.01 мкг ~
Железо, Fe 2.575 мг 18 мг 14.3% 5% 699 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 2.2% 1564 г
Кобальт, Co 8.35 мкг 10 мкг 83.5% 29.2% 120 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1890 г
Медь, Cu 205.04 мкг 1000 мкг 20.5% 7.2% 488 г
Молибден, Mo 14.491 мкг 70 мкг 20.7% 7.2% 483 г
Селен, Se 3.94 мкг 55 мкг 7.2% 2.5% 1396 г
Фтор, F 71.09 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5627 г
Хром, Cr 9.8 мкг 50 мкг 19.6% 6.9% 510 г
Цинк, Zn 3.3373 мг 12 мг 27.8% 9.7% 360 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из свинины и говядины составляет 285,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов