| Масло подсолнечное | 15 г |
| Печень куриная (Тушение) | 274 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 843 г |
| Томатная паста Каждый день | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11.9% | 1013 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.6% | 1600 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3653.9 мкг | 900 мкг | 406% | 488% | 25 г |
| Ретинол | 2.703 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 11.7% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.629 мг | 1.8 мг | 34.9% | 41.9% | 286 г |
| Витамин В4, холин | 69.21 мг | 500 мг | 13.8% | 16.6% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 22.1% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.673 мкг | 400 мкг | 23.4% | 28.1% | 427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.048 мкг | 3 мкг | 168.3% | 202.3% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.79 мг | 90 мг | 24.2% | 29.1% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 6.6% | 1814 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.2 мкг | 120 мкг | 59.3% | 71.3% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7136 мг | 20 мг | 23.6% | 28.4% | 424 г |
| Ниацин | 3.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.45 мг | 2500 мг | 12.9% | 15.5% | 775 г |
| Кальций, Ca | 47.28 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.6% | 2115 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 6.1% | 1958 г |
| Натрий, Na | 36.11 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.4% | 3600 г |
| Сера, S | 96.76 мг | 1000 мг | 9.7% | 11.7% | 1033 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 15% | 803 г |
| Хлор, Cl | 34.66 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.574 мг | 18 мг | 31% | 37.3% | 323 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 7.377 мкг | 10 мкг | 73.8% | 88.7% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 15.4% | 781 г |
| Медь, Cu | 192.45 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 23.1% | 520 г |
| Молибден, Mo | 27.024 мкг | 70 мкг | 38.6% | 46.4% | 259 г |
| Никель, Ni | 14.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.904 мкг | 55 мкг | 30.7% | 36.9% | 325 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42689 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 17.8% | 674 г |
| Цинк, Zn | 2.384 мг | 12 мг | 19.9% | 23.9% | 503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с печенью 16.05.17 составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».