| Крупа рисовая | 350 г |
| Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 500 г |
| Кабачок | 400 г |
| Перец красный сладкий | 180 г |
| Сельдерей | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.4% | 966 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.2% | 1144 г |
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6.7% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 29.97 мг | 500 мг | 6% | 4.2% | 1668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.2% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.247 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 13.2% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.28 мг | 90 мг | 32.5% | 23% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 4.8% | 1465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.763 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1161 мг | 20 мг | 10.6% | 7.5% | 945 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.69 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.5% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6313 г |
| Кремний, Si | 18.116 мг | 30 мг | 60.4% | 42.8% | 166 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1946 г |
| Натрий, Na | 34.18 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3803 г |
| Сера, S | 59.94 мг | 1000 мг | 6% | 4.2% | 1668 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 7.4% | 962 г |
| Хлор, Cl | 7.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1831 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.1% | 1391 г |
| Марганец, Mn | 0.2561 мг | 2 мг | 12.8% | 9.1% | 781 г |
| Медь, Cu | 76.42 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.4% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 0.616 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Селен, Se | 6.825 мкг | 55 мкг | 12.4% | 8.8% | 806 г |
| Фтор, F | 30.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13311 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.5017 мг | 12 мг | 12.5% | 8.9% | 799 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рис фаршем и овщами составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».