| Чечевица, зерно (Варка) | 40 г |
| Горох, зерно (Варка) | 40 г |
| Картофель сушеный (Варка без слива) | 40 г |
| Лук жареный по 2-56 (Варка без слива) | 15 г |
| Морковь сушеная (Варка без слива) | 5 г |
| Сельдерей корень сушеный (Варка без слива) | 2 г |
| Перец чили, анчо, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 7% | 510 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 1.7% | 2154 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 8% | 447 г |
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 15.1% | 238 г |
| Вода | 19.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 11901 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1294.9 мкг | 900 мкг | 143.9% | 51.7% | 70 г |
| Ретинол | 1.286 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 5.7% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 57.14 мг | 500 мг | 11.4% | 4.1% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 7.1% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.779 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.8% | 1300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 2.1% | 1728 г |
| Витамин Н, биотин | 5.429 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.9% | 921 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9514 мг | 20 мг | 24.8% | 8.9% | 404 г |
| Ниацин | 1.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1126.07 мг | 2500 мг | 45% | 16.2% | 222 г |
| Кальций, Ca | 85.03 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Кремний, Si | 46.571 мг | 30 мг | 155.2% | 55.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 83.7 мг | 400 мг | 20.9% | 7.5% | 478 г |
| Натрий, Na | 74.58 мг | 1300 мг | 5.7% | 2% | 1743 г |
| Сера, S | 100.86 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.6% | 991 г |
| Фосфор, P | 285.5 мг | 800 мг | 35.7% | 12.8% | 280 г |
| Хлор, Cl | 60.57 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 365.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.75 мг | 18 мг | 37.5% | 13.5% | 267 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 7.057 мкг | 10 мкг | 70.6% | 25.4% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.8491 мг | 2 мг | 42.5% | 15.3% | 236 г |
| Медь, Cu | 406.49 мкг | 1000 мкг | 40.6% | 14.6% | 246 г |
| Молибден, Mo | 46.2 мкг | 70 мкг | 66% | 23.7% | 152 г |
| Никель, Ni | 116.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.364 мкг | 55 мкг | 17% | 6.1% | 587 г |
| Стронций, Sr | 22.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 137.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25461 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.1% | 883 г |
| Цинк, Zn | 1.6101 мг | 12 мг | 13.4% | 4.8% | 745 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь "Дал Фрай" (Новый гурман) составляет 278,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».