| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 115 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.5% | 1400 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 23.7% | 809 г |
| бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 25.6% | 747 г |
| бета Криптоксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 9.2% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.25 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.4% | 4324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.57 мг | 90 мг | 19.5% | 37.2% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.078 мг | 15 мг | 13.9% | 26.5% | 722 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.912 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.4% | 5482 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 27.9% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5105 мг | 20 мг | 2.6% | 5% | 3918 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.23 мг | 2500 мг | 8.3% | 15.8% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 40.99 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.8% | 2440 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 10.5% | 1814 г |
| Натрий, Na | 460.4 мг | 1300 мг | 35.4% | 67.6% | 282 г |
| Сера, S | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12034 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 10.1% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 725.79 мг | 2300 мг | 31.6% | 60.3% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 9.2% | 2071 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.481 мкг | 10 мкг | 34.8% | 66.4% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.2795 мг | 2 мг | 14% | 26.7% | 716 г |
| Медь, Cu | 113.6 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 21.8% | 880 г |
| Молибден, Mo | 5.519 мкг | 70 мкг | 7.9% | 15.1% | 1268 г |
| Никель, Ni | 5.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16418 г |
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25559 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 17.7% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.2782 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.708 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов (зелень) составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».