Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенка 1:3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенка 1:3

Крупа пшено шлифованное 92 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенка 1:3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.9% 1404 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2856 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 8.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.364 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин РР, НЭ 1.0768 мг 20 мг 5.4% 6.7% 1857 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.42 мг 2500 мг 2% 2.5% 5059 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9355 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 6.4% 1975 г
Натрий, Na 101.53 мг 1300 мг 7.8% 9.7% 1280 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5195 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 8.5% 1463 г
Хлор, Cl 158.57 мг 2300 мг 6.9% 8.6% 1450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 24.7% 505 г
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 13.7% 911 г
Медь, Cu 87.76 мкг 1000 мкг 8.8% 11% 1139 г
Молибден, Mo 4.611 мкг 70 мкг 6.6% 8.2% 1518 г
Никель, Ni 2.06 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 82.89 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4826 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенка 1:3 составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».