| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Пудинг, ванильный, сухая смесь, обычный | 30 г |
| Крупа манная | 20 г |
| Яблоки | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Соль столовая | 0.4 г |
| Корица, молотая | 0.2 г |
Соединить в миске сметану, творог, сахар, яичные желтки, ванильный сахар, кукурузную муку и манную крупу. Перемешать и дать постоять 20-30 минут для набухания муки и манки. Яблоки помыть, снять кожуру и удалить сердцевину, нарезать дольками. Чашу МВ смазать маслом, разложить яблоки. Яичные белки взбить со щепоткой соли в устойчивую пену. Добавить к творожной массе и хорошо перемешать. Добавлю, что взбиваем белки и вводим их в творожную массу непосредственно перед закладкой последней уже на выпечку. Выложить поверх яблок творожную массу и разровнять. Масса достаточно густая, выкладывать ложк...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.8% | 724 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.8% | 1100 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 55.73 мг | 500 мг | 11.1% | 7.1% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.7% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.547 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 11.6% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.207 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.7% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.59 мг | 20 мг | 13% | 8.3% | 772 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.77 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 96.97 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.2% | 1031 г |
| Кремний, Si | 0.114 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Натрий, Na | 82.87 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.1% | 1569 г |
| Сера, S | 115.56 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.4% | 865 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 11% | 581 г |
| Хлор, Cl | 93.94 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 4.3% | 1498 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 16.5% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5900 г |
| Медь, Cu | 79.58 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.1% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 6.378 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Никель, Ni | 5.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.584 мкг | 55 мкг | 33.8% | 21.6% | 296 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.3917 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 3064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком в мультиварке составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».