Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 30.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 30.12.13

Лук зеленый (перо) 19 г
Укроп 7 г
Петрушка 8 г
Огурец, парниковый 154 г
Перец красный сладкий 170 г
Кабачок 93 г
Капуста цветная 125 г
Помидоры (томаты), парниковые 242 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 30.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.1% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.1% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 46.8% 731 г
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 50.5% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 13.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9.9% 3396 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 7.2% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 21.2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 33.4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 14.785 мкг 400 мкг 3.7% 12.6% 2705 г
Витамин C, аскорбиновая 77.26 мг 90 мг 85.8% 292.8% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 10.6% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 5.8% 5862 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 81.9% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.785 мг 20 мг 3.9% 13.3% 2548 г
Макроэлементы
Калий, K 243.99 мг 2500 мг 9.8% 33.4% 1025 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 6.8% 4943 г
Кремний, Si 0.334 мг 30 мг 1.1% 3.8% 8982 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 15% 2283 г
Натрий, Na 47.01 мг 1300 мг 3.6% 12.3% 2765 г
Сера, S 4.25 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23529 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 13.7% 2508 г
Хлор, Cl 27.82 мг 2300 мг 1.2% 4.1% 8267 г
Микроэлементы
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 13.3% 2550 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 15.7% 2171 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 97.3% 351 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 26.3% 1307 г
Медь, Cu 86.37 мкг 1000 мкг 8.6% 29.4% 1158 г
Молибден, Mo 2.82 мкг 70 мкг 4% 13.7% 2482 г
Селен, Se 22.441 мкг 55 мкг 40.8% 139.2% 245 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 36004 г
Хром, Cr 39.53 мкг 50 мкг 79.1% 270% 126 г
Цинк, Zn 0.2719 мг 12 мг 2.3% 7.8% 4413 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 30.12.13 составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов