Мой здоровый рацион

Рецепт рулет "рождественное полено". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет "рождественное полено"

Сахар-песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 450 г
Сахар-песок 150 г
Какао-порошок 50 г
орехи грецкие 160 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет "рождественное полено"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466.4 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 5.2% 413 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 9.2% 234 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 4.3% 500 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.2% 667 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 3.8% 572 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 0.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 3.3% 657 г
Витамин В4, холин 96.31 мг 500 мг 19.3% 4.1% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 2.4% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.35 мкг 400 мкг 5.6% 1.2% 1790 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 5.4% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 1.9% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 0.8% 2655 г
Витамин Н, биотин 9.48 мкг 50 мкг 19% 4.1% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6035 мг 20 мг 18% 3.9% 555 г
Макроэлементы
Калий, K 187.82 мг 2500 мг 7.5% 1.6% 1331 г
Кальций, Ca 101.45 мг 1000 мг 10.1% 2.2% 986 г
Магний, Mg 37.54 мг 400 мг 9.4% 2% 1066 г
Натрий, Na 61.85 мг 1300 мг 4.8% 1% 2102 г
Сера, S 151.8 мг 1000 мг 15.2% 3.3% 659 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 5.5% 393 г
Хлор, Cl 99.95 мг 2300 мг 4.3% 0.9% 2301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 2.8% 778 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 0.9% 2500 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 8.4% 256 г
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 2.6% 820 г
Медь, Cu 279.65 мкг 1000 мкг 28% 6% 358 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 2.5% 868 г
Селен, Se 23.01 мкг 55 мкг 41.8% 9% 239 г
Фтор, F 43.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9270 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.8618 мг 12 мг 7.2% 1.5% 1392 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 195 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет "рождественное полено" составляет 466,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».