Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с яичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с яичками

Куриный бульон 2550 г
Курица, 1 категории (Варка) 219 г
Лук порей (Припускание) 75 г
Морковь, красная (Припускание) 96 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 107 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 693 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с яичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.8% 1462 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.5% 1514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.5% 2649 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 15.6% 930 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 12.1% 1193 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин В4, холин 28.66 мг 500 мг 5.7% 8.2% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 9.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 16% 901 г
Витамин В9, фолаты 4.503 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8883 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 3.9% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2% 7212 г
Витамин Н, биотин 3.383 мкг 50 мкг 6.8% 9.8% 1478 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.7791 мг 20 мг 18.9% 27.2% 529 г
Ниацин 1.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.16 мг 2500 мг 7% 10.1% 1419 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5988 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 4% 3527 г
Натрий, Na 141.02 мг 1300 мг 10.8% 15.6% 922 г
Сера, S 62.27 мг 1000 мг 6.2% 8.9% 1606 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9.2% 1556 г
Хлор, Cl 236.22 мг 2300 мг 10.3% 14.8% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 34.16 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 5.6% 2582 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 3.3% 4399 г
Кобальт, Co 4.654 мкг 10 мкг 46.5% 67% 215 г
Литий, Li 17.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3490 г
Медь, Cu 65.16 мкг 1000 мкг 6.5% 9.4% 1535 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 4.9% 2902 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Рубидий, Rb 114.6 мкг ~
Селен, Se 1.217 мкг 55 мкг 2.2% 3.2% 4519 г
Фтор, F 93.23 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4290 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 13.7% 1050 г
Цинк, Zn 0.6688 мг 12 мг 5.6% 8.1% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с яичками составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».