| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 18 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 84 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Арахис (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.4 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 4.4% | 608 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 5.2% | 509 г |
| Углеводы | 56.7 г | 219 г | 25.9% | 6.9% | 386 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.2% | 833 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10928 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 2.7% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 4.5% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 36.56 мг | 500 мг | 7.3% | 1.9% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 3.2% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.274 мкг | 400 мкг | 16.8% | 4.5% | 595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.845 мг | 15 мг | 19% | 5.1% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 3.337 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.8% | 1498 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6725 мг | 20 мг | 33.4% | 8.9% | 300 г |
| Ниацин | 3.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.74 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.4% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4186 г |
| Кремний, Si | 0.385 мг | 30 мг | 1.3% | 0.3% | 7792 г |
| Магний, Mg | 44.45 мг | 400 мг | 11.1% | 3% | 900 г |
| Натрий, Na | 90.58 мг | 1300 мг | 7% | 1.9% | 1435 г |
| Сера, S | 90.74 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.4% | 1102 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 3.2% | 842 г |
| Хлор, Cl | 79.19 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.9% | 2904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 2.1% | 1292 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 0.603 мкг | 10 мкг | 6% | 1.6% | 1658 г |
| Марганец, Mn | 0.5751 мг | 2 мг | 28.8% | 7.7% | 348 г |
| Медь, Cu | 338.87 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 9% | 295 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.1% | 2333 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.503 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.2% | 2197 г |
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 188679 г | |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.0455 мг | 12 мг | 8.7% | 2.3% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 49.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.294 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.16 г | min 16.8 г | 30.7% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.011 г | ~ |
Энергетическая ценность ореховая коврижка составляет 375,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».