| Свинина, котлетное мясо | 428 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| сотэ мираторг | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.1 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.6% | 844 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 16.9% | 180 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 1.9% | 1571 г |
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 2.4% | 1259 г |
| бета Криптоксантин | 0.949 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 461.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.452 мг | 1.5 мг | 30.1% | 9.1% | 332 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 54.99 мг | 500 мг | 11% | 3.3% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 2.4% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 5.5% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.191 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.3% | 2327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.83 мг | 90 мг | 49.8% | 15.1% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3394 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 96154 г | |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 2.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6063 мг | 20 мг | 18% | 5.5% | 555 г |
| Ниацин | 2.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.55 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.4% | 898 г |
| Кальций, Ca | 43.38 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2305 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 2% | 1541 г |
| Натрий, Na | 350.92 мг | 1300 мг | 27% | 8.2% | 370 г |
| Сера, S | 162.45 мг | 1000 мг | 16.2% | 4.9% | 616 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 4% | 762 г |
| Хлор, Cl | 533.81 мг | 2300 мг | 23.2% | 7% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.214 мг | 18 мг | 12.3% | 3.7% | 813 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 6.215 мкг | 10 мкг | 62.2% | 18.9% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.1876 мг | 2 мг | 9.4% | 2.9% | 1066 г |
| Медь, Cu | 129.24 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.9% | 774 г |
| Молибден, Mo | 11.94 мкг | 70 мкг | 17.1% | 5.2% | 586 г |
| Никель, Ni | 8.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59783 г |
| Фтор, F | 53.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7534 г |
| Хром, Cr | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 5.8% | 521 г |
| Цинк, Zn | 1.6779 мг | 12 мг | 14% | 4.3% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.965 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | min 16.8 г | 6.6% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность сотэ со свининой составляет 329,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».