| Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему | 1000 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 276 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Горох, зерно (Варка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.7% | 1949 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.2% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.9% | 952 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2758 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 30% | 567 г |
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 32.4% | 526 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.61 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 32.93 мг | 500 мг | 6.6% | 11.2% | 1518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 12.3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.392 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9146 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.981 мкг | 50 мкг | 6% | 10.2% | 1677 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4967 мг | 20 мг | 7.5% | 12.8% | 1336 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.69 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.1% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.4% | 3781 г |
| Кремний, Si | 12.508 мг | 30 мг | 41.7% | 71% | 240 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 9.4% | 1814 г |
| Натрий, Na | 168.51 мг | 1300 мг | 13% | 22.1% | 771 г |
| Сера, S | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.8% | 2935 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 14.1% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 202.43 мг | 2300 мг | 8.8% | 15% | 1136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 11.8% | 1449 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.396 мкг | 10 мкг | 24% | 40.9% | 417 г |
| Литий, Li | 0.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2929 мг | 2 мг | 14.6% | 24.9% | 683 г |
| Медь, Cu | 143.61 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 24.5% | 696 г |
| Молибден, Mo | 13.02 мкг | 70 мкг | 18.6% | 31.7% | 538 г |
| Никель, Ni | 37.387 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.653 мкг | 55 мкг | 4.8% | 8.2% | 2073 г |
| Стронций, Sr | 12.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10230 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 5.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.5948 мг | 12 мг | 5% | 8.5% | 2017 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на курином бульоне. составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».