| Фасоль, зерно (Варка) | 272 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 220 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Петрушка, сырая | 50 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Лобио из фасоли с томатной пастой и специями
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.8% | 667 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.7% | 800 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 5.9% | 768 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 17.1% | 267 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5249 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.3% | 1382 г |
| альфа Каротин | 11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 7.1% | 643 г |
| Ликопин | 10910.483 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 479.81 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4.9% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 16.31 мг | 500 мг | 3.3% | 1.5% | 3066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 12.4% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.94 мкг | 400 мкг | 15% | 6.8% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.58 мг | 90 мг | 22.9% | 10.4% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.558 мг | 15 мг | 30.4% | 13.8% | 329 г |
| гамма Токоферол | 0.243 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 145.7 мкг | 120 мкг | 121.4% | 55.2% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0593 мг | 20 мг | 20.3% | 9.2% | 493 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 953.5 мг | 2500 мг | 38.1% | 17.3% | 262 г |
| Кальций, Ca | 102.48 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.6% | 976 г |
| Кремний, Si | 43.145 мг | 30 мг | 143.8% | 65.4% | 70 г |
| Магний, Mg | 68.32 мг | 400 мг | 17.1% | 7.8% | 585 г |
| Натрий, Na | 246.25 мг | 1300 мг | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Сера, S | 75.5 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.5% | 1325 г |
| Фосфор, P | 263.8 мг | 800 мг | 33% | 15% | 303 г |
| Хлор, Cl | 335.94 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.6% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 229.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.435 мг | 18 мг | 24.6% | 11.2% | 406 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 8.847 мкг | 10 мкг | 88.5% | 40.3% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.8013 мг | 2 мг | 40.1% | 18.2% | 250 г |
| Медь, Cu | 432.43 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 19.7% | 231 г |
| Молибден, Mo | 19.046 мкг | 70 мкг | 27.2% | 12.4% | 368 г |
| Никель, Ni | 81.225 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.063 мкг | 55 мкг | 25.6% | 11.6% | 391 г |
| Титан, Ti | 70.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19389 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.3% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 1.8697 мг | 12 мг | 15.6% | 7.1% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.431 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио в томате составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».