Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша

Вода 250 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.3% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8.5% 1335 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.9% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.329 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6438 г
Витамин РР, НЭ 2.0991 мг 20 мг 10.5% 11.9% 953 г
Макроэлементы
Калий, K 109.68 мг 2500 мг 4.4% 5% 2279 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1% 11050 г
Кремний, Si 23.615 мг 30 мг 78.7% 88.9% 127 г
Магний, Mg 58.45 мг 400 мг 14.6% 16.5% 684 г
Натрий, Na 1.52 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 85526 г
Сера, S 26.38 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3791 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 12.2% 930 г
Хлор, Cl 10.64 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21617 г
Микроэлементы
Бор, B 102 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 12.2% 930 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 10.2% 1106 г
Марганец, Mn 0.456 мг 2 мг 22.8% 25.8% 439 г
Медь, Cu 187.03 мкг 1000 мкг 18.7% 21.1% 535 г
Молибден, Mo 10.029 мкг 70 мкг 14.3% 16.2% 698 г
Селен, Se 2.42 мкг 55 мкг 4.4% 5% 2273 г
Фтор, F 79.59 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5026 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 5.6% 2008 г

Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов