| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сметана 30,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 520 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.3 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.2% | 1070 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 8.5% | 284 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 5.7% | 420 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Вода | 23.8 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9550 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 4.2% | 575 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 72.86 мг | 500 мг | 14.6% | 3.5% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 1.7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.115 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.9% | 2646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.4% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 1.7% | 1404 г |
| Витамин Н, биотин | 4.187 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2% | 1194 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9815 мг | 20 мг | 9.9% | 2.4% | 1009 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.85 мг | 2500 мг | 3.7% | 0.9% | 2722 г |
| Кальций, Ca | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3374 г |
| Кремний, Si | 1.966 мг | 30 мг | 6.6% | 1.6% | 1526 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 0.6% | 3956 г |
| Натрий, Na | 212.97 мг | 1300 мг | 16.4% | 4% | 610 г |
| Сера, S | 63.36 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.5% | 1578 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 2.4% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 206.97 мг | 2300 мг | 9% | 2.2% | 1111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 1.4% | 1697 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 5.5% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.2863 мг | 2 мг | 14.3% | 3.5% | 699 г |
| Медь, Cu | 64.17 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.5% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 7.779 мкг | 70 мкг | 11.1% | 2.7% | 900 г |
| Никель, Ni | 1.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.472 мкг | 55 мкг | 13.6% | 3.3% | 736 г |
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20070 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.5451 мг | 12 мг | 4.5% | 1.1% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.617 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.315 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.177 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.392 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.423 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.78 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.736 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.669 г | min 16.8 г | 39.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамыно печенье составляет 414,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».