| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.6 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.4% | 547 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 10.5% | 333 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 3% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 7.6% | 465 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.8% | 1233 г |
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 3.1% | 1142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 9.4% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 40.11 мг | 500 мг | 8% | 2.8% | 1247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 10.6% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.348 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.1% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 1.1% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.444 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5463 мг | 20 мг | 22.7% | 8% | 440 г |
| Ниацин | 1.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 659.04 мг | 2500 мг | 26.4% | 9.3% | 379 г |
| Кальций, Ca | 56.99 мг | 1000 мг | 5.7% | 2% | 1755 г |
| Кремний, Si | 24.599 мг | 30 мг | 82% | 28.8% | 122 г |
| Магний, Mg | 52.66 мг | 400 мг | 13.2% | 4.6% | 760 г |
| Натрий, Na | 35.43 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3669 г |
| Сера, S | 191.18 мг | 1000 мг | 19.1% | 6.7% | 523 г |
| Фосфор, P | 232.3 мг | 800 мг | 29% | 10.2% | 344 г |
| Хлор, Cl | 110.21 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.7% | 2087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.026 мг | 18 мг | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.3% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 17.299 мкг | 10 мкг | 173% | 60.8% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.4885 мг | 2 мг | 24.4% | 8.6% | 409 г |
| Медь, Cu | 353.48 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 12.4% | 283 г |
| Молибден, Mo | 25.508 мкг | 70 мкг | 36.4% | 12.8% | 274 г |
| Никель, Ni | 53.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.658 мкг | 55 мкг | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Титан, Ti | 40.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7004 г |
| Хром, Cr | 10.43 мкг | 50 мкг | 20.9% | 7.3% | 479 г |
| Цинк, Zn | 2.4866 мг | 12 мг | 20.7% | 7.3% | 483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина с фасолью в томате составляет 284,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».