Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла+Сыр+Чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла+Сыр+Чеснок

Свекла отварная по 1-76 700 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла+Сыр+Чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.9% 1810 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.3% 538 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.8% 2576 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.2% 870 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4186 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.563 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25592 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 5.6% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.402 мг 15 мг 22.7% 16.2% 441 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12723 г
Витамин РР, НЭ 1.0907 мг 20 мг 5.5% 3.9% 1834 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.54 мг 2500 мг 11.6% 8.3% 860 г
Кальций, Ca 118.51 мг 1000 мг 11.9% 8.5% 844 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 4.5% 1577 г
Натрий, Na 419.48 мг 1300 мг 32.3% 23.1% 310 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4275 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 11% 651 г
Хлор, Cl 326.5 мг 2300 мг 14.2% 10.2% 704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Медь, Cu 9.46 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 10571 г
Молибден, Mo 0.601 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11647 г
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Цинк, Zn 0.3423 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.833 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 1.458 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.292 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла+Сыр+Чеснок составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».