| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук порей | 200 г |
| Крапива ранняя | 200 г |
Нарезать картошку, лук, добавить тертую на крупной терке морковь, залить водой. После закипания варить 30 минут, добавить нарезанную свежую крапиву, варить еще 15 минут. Суп готов :)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 9.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 13.6% | 3333 г |
| Вода | 135.3 г | 2273 г | 6% | 27.3% | 1680 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.2 мкг | 900 мкг | 17.2% | 78.2% | 580 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 80.5% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5.5% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 2.3% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 7.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.1 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.6% | 12903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 34.5% | 1324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 3.2% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.4% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 3.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4899 мг | 20 мг | 2.4% | 10.9% | 4082 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.6 мг | 2500 мг | 6% | 27.3% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.4% | 7052 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 11.4% | 4049 г |
| Натрий, Na | 29.86 мг | 1300 мг | 2.3% | 10.5% | 4354 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 12.7% | 3524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 8.2% | 5590 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.3% | 20833 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный суп из крапивы составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».