Мой здоровый рацион

Рецепт Козинак кунжутный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинак кунжутный

Кунжут, семя 75 г
Патока кукурузная 20 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак кунжутный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 506.9 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 3.8% 521 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 12.9% 153 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 2.7% 735 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 4.1% 476 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.953 мг 1.5 мг 63.5% 12.5% 157 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 3% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.725 мг 15 мг 11.5% 2.3% 870 г
Витамин РР, НЭ 8.325 мг 20 мг 41.6% 8.2% 240 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.7 мг 2500 мг 15.1% 3% 660 г
Кальций, Ca 1110.65 мг 1000 мг 111.1% 21.9% 90 г
Магний, Mg 407.6 мг 400 мг 101.9% 20.1% 98 г
Натрий, Na 72.3 мг 1300 мг 5.6% 1.1% 1798 г
Фосфор, P 549.6 мг 800 мг 68.7% 13.6% 146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.255 мг 18 мг 68.1% 13.4% 147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.028 г ~
Аргинин* 1.425 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.2 г ~
Заменимые аминокислоты 9.662 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.25 г ~
Глицин 1.04 г ~
Глутаминовая кислота 2.96 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 157.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.15 г ~
18:0 Стеариновая 1.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.625 г min 16.8 г 87.1% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.7 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 14.7 г ~

Энергетическая ценность Козинак кунжутный составляет 506,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».