| Масло оливковое | 17 г |
| Помидоры (томаты) | 130 г |
| Огурец, грунтовый | 120 г |
| Сладкий перец, красный, сырой | 50 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14% | 1167 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.2 мкг | 900 мкг | 19.1% | 31.1% | 523 г |
| бета Каротин | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 36.6% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 8.5% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 8.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.407 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.7% | 2438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.12 мг | 90 мг | 43.5% | 70.8% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.13 мг | 15 мг | 7.5% | 12.2% | 1327 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.8 мкг | 120 мкг | 55.7% | 90.7% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.571 мг | 20 мг | 2.9% | 4.7% | 3503 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.24 мг | 2500 мг | 9.2% | 15% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.7% | 2826 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 7.8% | 2076 г |
| Натрий, Na | 20.37 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6382 г |
| Сера, S | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16181 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 32.93 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 6985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 7% | 2326 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.008 мкг | 10 мкг | 30.1% | 49% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 14.7% | 1117 г |
| Медь, Cu | 89.84 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.7% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 4.417 мкг | 70 мкг | 6.3% | 10.3% | 1585 г |
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18644 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31822 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 13.2% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.2694 мг | 12 мг | 2.2% | 3.6% | 4454 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».