Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты

Свинина беконная 1000 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.8 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 6.3% 429 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 16% 168 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.6% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 6923 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.606 мг 1.5 мг 40.4% 10.8% 248 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 2.7% 984 г
Витамин В4, холин 82.55 мг 500 мг 16.5% 4.4% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 3.1% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 4.2% 641 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8163 г
Витамин В12, кобаламин 2.026 мкг 3 мкг 67.5% 18.1% 148 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.74 мг 15 мг 18.3% 4.9% 547 г
Витамин Н, биотин 4.055 мкг 50 мкг 8.1% 2.2% 1233 г
Витамин РР, НЭ 6.905 мг 20 мг 34.5% 9.3% 290 г
Макроэлементы
Калий, K 331.75 мг 2500 мг 13.3% 3.6% 754 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8130 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 1.9% 1413 г
Натрий, Na 70.9 мг 1300 мг 5.5% 1.5% 1834 г
Сера, S 242.05 мг 1000 мг 24.2% 6.5% 413 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 6.5% 411 г
Хлор, Cl 69.05 мг 2300 мг 3% 0.8% 3331 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 3.1% 872 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 1.4% 1840 г
Кобальт, Co 7.75 мкг 10 мкг 77.5% 20.8% 129 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Медь, Cu 188.4 мкг 1000 мкг 18.8% 5% 531 г
Молибден, Mo 12.3 мкг 70 мкг 17.6% 4.7% 569 г
Селен, Se 1.585 мкг 55 мкг 2.9% 0.8% 3470 г
Фтор, F 67.3 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5944 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 5.5% 485 г
Цинк, Zn 3.098 мг 12 мг 25.8% 6.9% 387 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты составляет 372,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».