Калорийность Семга холодного копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Семга холодного копчения".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	693 г
Белки	27 г	76 г	35.5%	14.6%	281 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	11%	373 г
Витамины
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%	1.2%	3462 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.6%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	2.3%	1782 г
Витамин В4, холин	83 мг	500 мг	16.6%	6.8%	602 г
Витамин В5, пантотеновая	0.87 мг	5 мг	17.4%	7.2%	575 г
Витамин В6, пиридоксин	0.278 мг	2 мг	13.9%	5.7%	719 г
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин D, кальциферол	17.1 мкг	10 мкг	171%	70.4%	58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.35 мг	15 мг	9%	3.7%	1111 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Макроэлементы
Калий, K	175 мг	2500 мг	7%	2.9%	1429 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	9091 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	1.9%	2222 г
Натрий, Na	784 мг	1300 мг	60.3%	24.8%	166 г
Фосфор, P	164 мг	800 мг	20.5%	8.4%	488 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.85 мг	18 мг	4.7%	1.9%	2118 г
Марганец, Mn	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.4%	11765 г
Медь, Cu	0.23 мкг	1000 мкг			434783 г
Селен, Se	32.4 мкг	55 мкг	58.9%	24.2%	170 г
Цинк, Zn	0.31 мг	12 мг	2.6%	1.1%	3871 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.513 г	от 0.9 до 3.7 г	57%	23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.92 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Семга холодного копчения составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».