Мой здоровый рацион

Рецепт яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница

Яйцо куриное 288 г
Помидоры (томаты) 75 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.5% 760 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.6% 629 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.1 мкг 900 мкг 29% 23% 345 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.5% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 15.4% 514 г
Витамин В4, холин 195.15 мг 500 мг 39% 30.9% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.072 мг 5 мг 21.4% 16.9% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.34 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4796 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 10.6% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 6.8% 1167 г
Витамин D, кальциферол 1.699 мкг 10 мкг 17% 13.5% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 3.1% 2547 г
Витамин Н, биотин 15.838 мкг 50 мкг 31.7% 25.1% 316 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9377 мг 20 мг 14.7% 11.6% 681 г
Макроэлементы
Калий, K 175.39 мг 2500 мг 7% 5.5% 1425 г
Кальций, Ca 51.26 мг 1000 мг 5.1% 4% 1951 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 3% 2639 г
Натрий, Na 112.66 мг 1300 мг 8.7% 6.9% 1154 г
Сера, S 138.31 мг 1000 мг 13.8% 10.9% 723 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 15.4% 513 г
Хлор, Cl 131.91 мг 2300 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Микроэлементы
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 2.154 мг 18 мг 12% 9.5% 836 г
Йод, I 15.84 мкг 150 мкг 10.6% 8.4% 947 г
Кобальт, Co 8.928 мкг 10 мкг 89.3% 70.7% 112 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2370 г
Медь, Cu 90.12 мкг 1000 мкг 9% 7.1% 1110 г
Молибден, Mo 6.04 мкг 70 мкг 8.6% 6.8% 1159 г
Селен, Se 24.557 мкг 55 мкг 44.6% 35.3% 224 г
Фтор, F 46.49 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8604 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 6.5% 1222 г
Цинк, Zn 0.9217 мг 12 мг 7.7% 6.1% 1302 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 440.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов