| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 5 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.5% | 1167 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 7.7% | 525 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4996 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 10.3% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.1% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 88.22 мг | 500 мг | 17.6% | 7.1% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 7.1% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.22 мкг | 400 мкг | 17.6% | 7.1% | 570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.2% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 2.8% | 1452 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.634 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5424 мг | 20 мг | 17.7% | 7.2% | 565 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.19 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 58.79 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1701 г |
| Кремний, Si | 1.463 мг | 30 мг | 4.9% | 2% | 2051 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2216 г |
| Натрий, Na | 285.77 мг | 1300 мг | 22% | 8.9% | 455 г |
| Сера, S | 78.48 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.2% | 1274 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 6.8% | 599 г |
| Хлор, Cl | 442.87 мг | 2300 мг | 19.3% | 7.8% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 3.4% | 1175 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.2% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 3.36 мкг | 10 мкг | 33.6% | 13.6% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 4.6% | 883 г |
| Медь, Cu | 72.77 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 8.232 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.8% | 850 г |
| Никель, Ni | 0.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.729 мкг | 55 мкг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14514 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.9% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.8461 мг | 12 мг | 7.1% | 2.9% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузный хлеб (домашний) составляет 246,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».