| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 921 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 (Припускание) | 118 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 271 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 52 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 212 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 147 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 41 г |
| Петрушка | 14 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 28 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 70 г |
| Вода | 400 г |
| Укроп | 30 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 14% | 535 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.4 мкг | 900 мкг | 26.3% | 19.6% | 381 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 17.3% | 432 г |
| бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.001 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 3.7% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.072 мг | 15 мг | 13.8% | 10.3% | 724 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.179 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4241 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 10.5% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0447 мг | 20 мг | 40.2% | 30% | 249 г |
| Ниацин | 6.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.14 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.8% | 762 г |
| Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3557 г |
| Кремний, Si | 4.264 мг | 30 мг | 14.2% | 10.6% | 704 г |
| Магний, Mg | 65.74 мг | 400 мг | 16.4% | 12.2% | 608 г |
| Натрий, Na | 266.4 мг | 1300 мг | 20.5% | 15.3% | 488 г |
| Сера, S | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3570 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 12.7% | 589 г |
| Хлор, Cl | 326.63 мг | 2300 мг | 14.2% | 10.6% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 6.936 мкг | 10 мкг | 69.4% | 51.8% | 144 г |
| Литий, Li | 0.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 6.6% | 1131 г |
| Медь, Cu | 118.47 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.8% | 844 г |
| Молибден, Mo | 10.081 мкг | 70 мкг | 14.4% | 10.8% | 694 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.511 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2% | 3640 г |
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9592 г |
| Хром, Cr | 13.68 мкг | 50 мкг | 27.4% | 20.5% | 365 г |
| Цинк, Zn | 1.0154 мг | 12 мг | 8.5% | 6.3% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 1.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники с грибами составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».