| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Мед пчелиный | 24 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание пудинг) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.2 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.5% | 745 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.1% | 659 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 7% | 483 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.7% | 714 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4787 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.408 мг | 1.5 мг | 27.2% | 9.2% | 368 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 37.97 мг | 500 мг | 7.6% | 2.6% | 1317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 4.1% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 2.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.483 мкг | 400 мкг | 22.6% | 7.6% | 442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.855 мг | 15 мг | 19% | 6.4% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 1.825 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2740 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6647 мг | 20 мг | 18.3% | 6.2% | 546 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.16 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.2% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 73.38 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.5% | 1363 г |
| Кремний, Si | 2.415 мг | 30 мг | 8.1% | 2.7% | 1242 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 1.5% | 2188 г |
| Натрий, Na | 585.63 мг | 1300 мг | 45% | 15.1% | 222 г |
| Сера, S | 63.02 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.1% | 1587 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 5.3% | 639 г |
| Хлор, Cl | 932.29 мг | 2300 мг | 40.5% | 13.6% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 652.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1950 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 5.5% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.3623 мг | 2 мг | 18.1% | 6.1% | 552 г |
| Медь, Cu | 91.25 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.1% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 11.884 мкг | 70 мкг | 17% | 5.7% | 589 г |
| Никель, Ni | 1.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.838 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.8% | 702 г |
| Стронций, Sr | 6.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14657 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.8567 мг | 12 мг | 7.1% | 2.4% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.98 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | min 16.8 г | 10.7% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный хлеб составляет 297,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».