Мой здоровый рацион

Рецепт Соус томатный к рыбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус томатный к рыбе

Морковь, красная (Пассерование) 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 28 г
Масло подсолнечное 20 г
Томатный Соус 94 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный к рыбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.4% 25333 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.6% 862 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 2.4% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.7 мкг 900 мкг 30.7% 28% 325 г
бета Каротин 1.66 мг 5 мг 33.2% 30.3% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.126 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.924 мг 15 мг 19.5% 17.8% 513 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29586 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1786 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11198 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.64 мг 2500 мг 1.7% 1.6% 5729 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11377 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5634 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35616 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15674 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 1.5% 6107 г
Хлор, Cl 2.94 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.9% 10465 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 4.1% 2208 г
Литий, Li 0.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 1% 9259 г
Медь, Cu 8.45 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 11834 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 51.35 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7790 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.077 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.871 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.871 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный к рыбе составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов