Мой здоровый рацион

Рецепт черничное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты черничное варенье

Черника (Варка без слива) 1000 г
Сахар-песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черничное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 10.8% 553 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 3.9% 1543 г
Витамин РР, НЭ 0.2778 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7199 г
Макроэлементы
Калий, K 36.1 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 6925 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8460 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.6% 10101 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29083 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3125 г

Энергетическая ценность черничное варенье составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».