Мой здоровый рацион

Рецепт рагу овощное 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу овощное 1

Морковь, красная 100 г
Фасоль стручковая. Консервы 170 г
Капуста цветная 400 г
Картофель 310 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.3% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.6% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 33.9% 432 г
бета Каротин 1.253 мг 5 мг 25.1% 36.7% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 8.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2466 г
Витамин В4, холин 17.9 мг 500 мг 3.6% 5.3% 2793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 14.3% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 13.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 13.321 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3003 г
Витамин C, аскорбиновая 35.2 мг 90 мг 39.1% 57.2% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 14.6% 995 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7924 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 9.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.1584 мг 20 мг 5.8% 8.5% 1727 г
Макроэлементы
Калий, K 299.19 мг 2500 мг 12% 17.5% 836 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4490 г
Кремний, Si 0.884 мг 30 мг 2.9% 4.2% 3394 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 7.2% 2026 г
Натрий, Na 101.83 мг 1300 мг 7.8% 11.4% 1277 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8375 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 8.8% 1660 г
Хлор, Cl 169.3 мг 2300 мг 7.4% 10.8% 1359 г
Микроэлементы
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 55.53 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 8.5% 1739 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2% 6977 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 27.9% 523 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 10.7% 1375 г
Медь, Cu 73.08 мкг 1000 мкг 7.3% 10.7% 1368 г
Молибден, Mo 4.814 мкг 70 мкг 6.9% 10.1% 1454 г
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9565 г
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25856 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 10.1% 1449 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4119 г

Энергетическая ценность рагу овощное 1 составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».