| Сметана, 40% жирности | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.5% | 8444 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 12% | 2435 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.3% | 2857 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 19.4% | 1525 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 15.2% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 11.38 мг | 500 мг | 2.3% | 6.7% | 4394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 13.5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 11.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.554 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.6% | 5295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.24 мг | 90 мг | 16.9% | 49.6% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 5% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.978 мкг | 50 мкг | 2% | 5.9% | 5112 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 36.1% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4193 мг | 20 мг | 2.1% | 6.2% | 4770 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.08 мг | 2500 мг | 8.7% | 25.5% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.5% | 3500 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 11.7% | 2524 г |
| Натрий, Na | 566.52 мг | 1300 мг | 43.6% | 127.9% | 229 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 11074 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 13.2% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 889.44 мг | 2300 мг | 38.7% | 113.5% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 10.3% | 2853 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.17 мкг | 10 мкг | 31.7% | 93% | 315 г |
| Литий, Li | 4.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 12.6% | 2342 г |
| Медь, Cu | 74.49 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 21.7% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 5.072 мкг | 70 мкг | 7.2% | 21.1% | 1380 г |
| Никель, Ni | 7.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19298 г |
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 30075 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 22.9% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.1452 мг | 12 мг | 1.2% | 3.5% | 8264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат редис огурец помидор лук сметана составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».