Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Фундук 50 г
Миндаль 50 г
Орех кешью 50 г
Кедровый орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 633.3 ккал 1684 ккал 37.6% 5.9% 266 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 3.4% 463 г
Жиры 58 г 56 г 103.6% 16.4% 97 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 1% 1510 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 3.7% 426 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 55439 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.354 мг 1.5 мг 23.6% 3.7% 424 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 2.6% 602 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 0.8% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 1.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 2.2% 730 г
Витамин В9, фолаты 35.5 мкг 400 мкг 8.9% 1.4% 1127 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.2% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.008 мг 15 мг 100.1% 15.8% 100 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 2.2% 706 г
Витамин РР, НЭ 5.6718 мг 20 мг 28.4% 4.5% 353 г
Ниацин 3.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 653.75 мг 2500 мг 26.2% 4.1% 382 г
Кальций, Ca 127 мг 1000 мг 12.7% 2% 787 г
Магний, Mg 231.75 мг 400 мг 57.9% 9.1% 173 г
Натрий, Na 7.75 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16774 г
Сера, S 92 мг 1000 мг 9.2% 1.5% 1087 г
Фосфор, P 388.3 мг 800 мг 48.5% 7.7% 206 г
Хлор, Cl 15.25 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 15082 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.133 мг 18 мг 23% 3.6% 436 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 4.9% 325 г
Марганец, Mn 3.7305 мг 2 мг 186.5% 29.4% 54 г
Медь, Cu 646 мкг 1000 мкг 64.6% 10.2% 155 г
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 0.4% 3929 г
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14815 г
Цинк, Zn 2.21 мг 12 мг 18.4% 2.9% 543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.123 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.425 г min 16.8 г 133.5% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.9 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 633,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов