Мой здоровый рацион

Рецепт Кефирный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефирный смузи

Кефир 1% 250 г
Смородина черная 50 г
Мед пчелиный 10 г
Отруби пшеничные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.1% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.2% 3085 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.5% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.3% 2649 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 15.6% 1233 г
Витамин В4, холин 34.13 мг 500 мг 6.8% 13.1% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 12.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.46 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5362 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 20.5% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 32.37 мг 90 мг 36% 69.5% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 13089 г
Витамин РР, НЭ 1.0048 мг 20 мг 5% 9.7% 1990 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.57 мг 2500 мг 7.7% 14.9% 1298 г
Кальций, Ca 103.78 мг 1000 мг 10.4% 20.1% 964 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 11.2% 1721 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 6.8% 2875 г
Сера, S 23.37 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4279 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 22.2% 867 г
Хлор, Cl 90.13 мг 2300 мг 3.9% 7.5% 2552 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 5.8% 3377 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 9.5% 2035 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 27.8% 695 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 3.7% 5333 г
Медь, Cu 30.48 мкг 1000 мкг 3% 5.8% 3281 г
Молибден, Mo 7.778 мкг 70 мкг 11.1% 21.4% 900 г
Селен, Se 1.587 мкг 55 мкг 2.9% 5.6% 3466 г
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18391 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 6.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефирный смузи составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».