Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Кунжут, семя 50 г
Банан 180 г
Финик 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.7% 1689 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.7% 683 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 7% 654 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8.2% 556 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1% 4555 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6716 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 5.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 7.4% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 6.5% 702 г
Витамин В9, фолаты 9.677 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4134 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 3% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 1.8% 2488 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7284 мг 20 мг 13.6% 6.2% 733 г
Ниацин 0.994 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.84 мг 2500 мг 18.5% 8.5% 541 г
Кальций, Ca 258.9 мг 1000 мг 25.9% 11.9% 386 г
Магний, Mg 125.42 мг 400 мг 31.4% 14.4% 319 г
Натрий, Na 30.35 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4283 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 8.5% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.161 мг 18 мг 17.6% 8.1% 569 г
Марганец, Mn 0.2332 мг 2 мг 11.7% 5.4% 858 г
Медь, Cu 93.42 мкг 1000 мкг 9.3% 4.3% 1070 г
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9466 г
Фтор, F 1.28 мкг 4000 мкг 312500 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 2.078 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 31.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.145 г min 16.8 г 18.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.161 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.161 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».