| Капуста белокочанная | 130 г |
| Морская капуста | 130 г |
| Морковь, желтая | 45 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.7% | 1697 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.8% | 3158 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 8.2% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.362 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.9% | 6287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.11 мг | 90 мг | 22.3% | 40.5% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 18.5% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 50.5% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7719 мг | 20 мг | 3.9% | 7.1% | 2591 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 557.56 мг | 2500 мг | 22.3% | 40.5% | 448 г |
| Кальций, Ca | 42.89 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.8% | 2332 г |
| Магний, Mg | 81.9 мг | 400 мг | 20.5% | 37.2% | 488 г |
| Натрий, Na | 229.25 мг | 1300 мг | 17.6% | 31.9% | 567 г |
| Сера, S | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5040 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 10% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 24.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.051 мг | 18 мг | 39.2% | 71.1% | 255 г |
| Йод, I | 125.76 мкг | 150 мкг | 83.8% | 152.1% | 119 г |
| Кобальт, Co | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 27.6% | 656 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 8.9% | 2026 г |
| Медь, Cu | 42.38 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.6% | 2360 г |
| Молибден, Mo | 6.984 мкг | 70 мкг | 10% | 18.1% | 1002 г |
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 44355 г |
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33389 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 9.1% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2222 мг | 12 мг | 1.9% | 3.4% | 5401 г |
Энергетическая ценность Салат из белокочанной и морской капусты составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».