Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью из муки 2-го сорта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью из муки 2-го сорта

Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) 800 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Вода 3000 г
Макароны Макфа 2й сорт 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью из муки 2-го сорта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.7% 2054 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.5% 2667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.7% 2554 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 10.3% 1919 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 10.1% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В4, холин 20.86 мг 500 мг 4.2% 8.3% 2397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 7.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 14.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.259 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17707 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.2% 18072 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 6.1% 3251 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.916 мг 20 мг 9.6% 19% 1044 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.99 мг 2500 мг 4.8% 9.5% 2066 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11136 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 5% 4057 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 39514 г
Сера, S 39.16 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2554 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 6.7% 2930 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 2% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 23.05 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4337 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2% 9615 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 52.9% 374 г
Литий, Li 12.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5405 г
Медь, Cu 36.82 мкг 1000 мкг 3.7% 7.3% 2716 г
Молибден, Mo 2.122 мкг 70 мкг 3% 5.9% 3299 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 94.74 мкг 4000 мкг 2.4% 4.8% 4222 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 11.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью из муки 2-го сорта составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».