| Петрушка | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Перец красный сладкий | 270 г |
| Огурец, парниковый | 320 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 125 г |
| Кета (Тушение) | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 17.1% | 962 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.2% | 2667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.5 мкг | 900 мкг | 19.3% | 31.7% | 519 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 31% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 16.3% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 16.7% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 28.9% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.011 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.4% | 2221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.661 мкг | 3 мкг | 55.4% | 91% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.83 мг | 90 мг | 79.8% | 131% | 125 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.603 мкг | 10 мкг | 66% | 108.4% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 9.9% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.5 мкг | 120 мкг | 62.1% | 102% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9909 мг | 20 мг | 20% | 32.8% | 501 г |
| Ниацин | 2.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.38 мг | 2500 мг | 11.4% | 18.7% | 879 г |
| Кальций, Ca | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.7% | 2882 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 10.3% | 1579 г |
| Натрий, Na | 27.35 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.4% | 4753 г |
| Сера, S | 78.23 мг | 1000 мг | 7.8% | 12.8% | 1278 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 21% | 784 г |
| Хлор, Cl | 77.18 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.6% | 2980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 6.1% | 2683 г |
| Йод, I | 21.15 мкг | 150 мкг | 14.1% | 23.2% | 709 г |
| Кобальт, Co | 9.418 мкг | 10 мкг | 94.2% | 154.7% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 10.8% | 1520 г |
| Медь, Cu | 91.39 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 14.9% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 2.359 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.6% | 2967 г |
| Никель, Ni | 3.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 43307 г |
| Фтор, F | 177.88 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 7.2% | 2249 г |
| Хром, Cr | 24.17 мкг | 50 мкг | 48.3% | 79.3% | 207 г |
| Цинк, Zn | 0.4884 мг | 12 мг | 4.1% | 6.7% | 2457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 72.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.211 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кетой, черри и огурцами составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».