| Кефир 1% | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Варенье из спелых абрикосов | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.5% | 2947 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 9.6% | 461 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3% | 1473 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 4.3% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.557 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 2.469 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2025 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4687 мг | 20 мг | 7.3% | 3.2% | 1362 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.59 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.7% | 2615 г |
| Кальций, Ca | 40.09 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2494 г |
| Кремний, Si | 1.315 мг | 30 мг | 4.4% | 1.9% | 2281 г |
| Магний, Mg | 10.15 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3941 г |
| Натрий, Na | 278.94 мг | 1300 мг | 21.5% | 9.5% | 466 г |
| Сера, S | 43.92 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2277 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 3.7% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 45.87 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2432 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.687 мкг | 10 мкг | 16.9% | 7.5% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 4% | 1112 г |
| Медь, Cu | 44.46 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.9% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 5.602 мкг | 70 мкг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Никель, Ni | 1.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.178 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4.2% | 1062 г |
| Стронций, Sr | 13.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4051 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Трухлявый пень (с вареньем) составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».