| Морковь, красная | 105 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Капуста белокочанная | 178 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 35.6% | 833 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 638 мкг | 900 мкг | 70.9% | 210.4% | 141 г |
| бета Каротин | 3.851 мг | 5 мг | 77% | 228.5% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 3.6% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 5.9% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 17.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.367 мкг | 400 мкг | 4.1% | 12.2% | 2444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.77 мг | 90 мг | 39.7% | 117.8% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 4.5% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 111.9% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9264 мг | 20 мг | 4.6% | 13.6% | 2159 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.27 мг | 2500 мг | 10.3% | 30.6% | 972 г |
| Кальций, Ca | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 11.9% | 2493 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 17.2% | 1719 г |
| Натрий, Na | 14.42 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.3% | 9015 г |
| Сера, S | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.5% | 3147 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 16.6% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 24.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.3% | 9388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 11.3% | 2601 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.2% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.527 мкг | 10 мкг | 25.3% | 75.1% | 396 г |
| Литий, Li | 1.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 19.9% | 1498 г |
| Медь, Cu | 59.52 мкг | 1000 мкг | 6% | 17.8% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 5.394 мкг | 70 мкг | 7.7% | 22.8% | 1298 г |
| Никель, Ni | 8.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 28351 г |
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 36265 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 18.1% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.3703 мг | 12 мг | 3.1% | 9.2% | 3241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.079 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.05.17 составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».