| Свекла, вареная | 100 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.1% | 459 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.1% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3059 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.24 мкг | 400 мкг | 16.1% | 10.4% | 623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 3.9% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.318 мг | 15 мг | 35.5% | 22.9% | 282 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3208 мг | 20 мг | 1.6% | 1% | 6234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.08 мг | 2500 мг | 11% | 7.1% | 906 г |
| Кальций, Ca | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Натрий, Na | 62.96 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.1% | 2065 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 3.5% | 1865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Марганец, Mn | 0.3946 мг | 2 мг | 19.7% | 12.7% | 507 г |
| Медь, Cu | 83.12 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.4% | 1203 г |
| Селен, Se | 1.696 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Цинк, Zn | 0.3728 мг | 12 мг | 3.1% | 2% | 3219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.885 г | min 16.8 г | 17.2% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.7% | 41.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из вареной свеклы с чесноком и маслом составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».