| Гриб вешенка, сырой | 500 г |
| зажарка лук морковь | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Йогурт сладкий 3,2% жирности | 150 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.9% | 2235 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.3% | 1867 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.9% | 909 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 27% | 571 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 28.8% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 20.2% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 27.36 мг | 500 мг | 5.5% | 8.5% | 1827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 23.7% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.02 мкг | 400 мкг | 6% | 9.2% | 1665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 2.2% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 6% | 2545 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.393 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 10.5% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2258 мг | 20 мг | 16.1% | 24.8% | 620 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313 мг | 2500 мг | 12.5% | 19.3% | 799 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3037 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 8.5% | 1811 г |
| Натрий, Na | 63.6 мг | 1300 мг | 4.9% | 7.6% | 2044 г |
| Сера, S | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7257 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 20.2% | 766 г |
| Хлор, Cl | 5.3 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 43396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 11.4% | 1361 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 16.3% | 943 г |
| Литий, Li | 0.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 8.6% | 1783 г |
| Медь, Cu | 156.16 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 24% | 640 г |
| Никель, Ni | 0.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.469 мкг | 55 мкг | 2.7% | 4.2% | 3744 г |
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60883 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.6128 мг | 12 мг | 5.1% | 7.9% | 1958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.52 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.562 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы вешенки составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».