| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| капуста квашенная своя | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1% | 5429 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 16.4% | 344 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.3% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.461 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.175 мг | 15 мг | 47.8% | 26.9% | 209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0812 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 24631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.49 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.6% | 8775 г |
| Кальций, Ca | 5.11 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19569 г |
| Магний, Mg | 2.27 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 17621 г |
| Натрий, Na | 0.68 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 191176 г |
| Сера, S | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9479 г |
| Фосфор, P | 9.7 мг | 800 мг | 1.2% | 0.7% | 8247 г |
| Хлор, Cl | 4.06 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 56650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.138 мг | 18 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.6% | 1232 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5362 г |
| Медь, Cu | 13.8 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Фтор, F | 5.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79523 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.138 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
Энергетическая ценность Капуста квашенная по-домашнему составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».