| Разрыхлитель др.откер | 5 г |
| Изолят соевого белка | 70 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Клейковина пшеничая | 20 г |
| Молоко Домик в Деревне 0.5% | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 250 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 19.6% | 497 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 2.3% | 4125 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.4% | 1513 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 57.48 мг | 500 мг | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 5.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.603 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 24953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3.9% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 4.9% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 4.626 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.1% | 1081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8244 мг | 20 мг | 4.1% | 4% | 2426 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.06 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.3% | 7798 г |
| Кальций, Ca | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7278 г |
| Магний, Mg | 3.13 мг | 400 мг | 0.8% | 0.8% | 12780 г |
| Натрий, Na | 32.21 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 4036 г |
| Сера, S | 40.31 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2481 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 35.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3141 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.29 мкг | 10 мкг | 22.9% | 22.3% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Медь, Cu | 22.82 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4382 г |
| Молибден, Mo | 1.374 мкг | 70 мкг | 2% | 1.9% | 5095 г |
| Селен, Se | 7.26 мкг | 55 мкг | 13.2% | 12.9% | 758 г |
| Фтор, F | 39.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10058 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.258 мг | 12 мг | 2.2% | 2.1% | 4651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на изоляте свои (Дюкан) составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».