Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с семгой слабосол и морск капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с семгой слабосол и морск капустой

Морская капуста 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Лук зеленый, только зелень 21 г
Лососина, семга, кета малосоленые 138 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семгой слабосол и морск капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.4% 704 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12% 615 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Вода 90 г 2273 г 4% 2.9% 2526 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 11.6% 631 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.8% 833 г
Витамин В4, холин 73.49 мг 500 мг 14.7% 10.8% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.7% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.031 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5689 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 4.8% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 4.7% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.956 мг 15 мг 13% 9.6% 767 г
Витамин Н, биотин 5.858 мкг 50 мкг 11.7% 8.6% 854 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.6784 мг 20 мг 18.4% 13.5% 544 г
Макроэлементы
Калий, K 611.71 мг 2500 мг 24.5% 18% 409 г
Кальций, Ca 48.38 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2067 г
Магний, Mg 88.28 мг 400 мг 22.1% 16.2% 453 г
Натрий, Na 307.34 мг 1300 мг 23.6% 17.3% 423 г
Сера, S 55.36 мг 1000 мг 5.5% 4% 1806 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 13.3% 551 г
Хлор, Cl 94.92 мг 2300 мг 4.1% 3% 2423 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 7.938 мг 18 мг 44.1% 32.4% 227 г
Йод, I 134.67 мкг 150 мкг 89.8% 66% 111 г
Кобальт, Co 2.969 мкг 10 мкг 29.7% 21.8% 337 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.7% 10204 г
Медь, Cu 35.56 мкг 1000 мкг 3.6% 2.6% 2812 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 3.3% 2246 г
Селен, Se 9.177 мкг 55 мкг 16.7% 12.3% 599 г
Фтор, F 143.83 мкг 4000 мкг 3.6% 2.6% 2781 г
Хром, Cr 17.46 мкг 50 мкг 34.9% 25.6% 286 г
Цинк, Zn 0.5429 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2210 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с семгой слабосол и морск капустой составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».