| Индейка 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Майонез мой | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.8% | 760 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.3% | 479 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.8 мкг | 900 мкг | 31.3% | 18.4% | 319 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.655 мг | 5 мг | 33.1% | 19.5% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 71.58 мг | 500 мг | 14.3% | 8.4% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 5.5% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 8.1% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.913 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 1.9% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 4.4% | 1336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1697 мг | 20 мг | 35.8% | 21% | 279 г |
| Ниацин | 3.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.59 мг | 2500 мг | 11.9% | 7% | 843 г |
| Кальций, Ca | 29.95 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3339 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 3.3% | 1779 г |
| Натрий, Na | 63.35 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.9% | 2052 г |
| Сера, S | 139.49 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.2% | 717 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 9.2% | 639 г |
| Хлор, Cl | 71.6 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 3.6% | 1635 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 9.257 мкг | 10 мкг | 92.6% | 54.4% | 108 г |
| Литий, Li | 19.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Медь, Cu | 91.13 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.3% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 16.393 мкг | 70 мкг | 23.4% | 13.8% | 427 г |
| Никель, Ni | 1.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19643 г |
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29304 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9.6% | 610 г |
| Цинк, Zn | 1.4296 мг | 12 мг | 11.9% | 7% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.591 г | min 16.8 г | 27.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная с картофелем составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».