Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в кисло-сладком Сен Сой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в кисло-сладком Сен Сой

Индейки 1 кат. (Жарка) 500 г
Масло оливковое 20 г
Соус "Кисло-сладкий" для обжарки Сен Сой 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в кисло-сладком Сен Сой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 8.9% 425 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 12.1% 313 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.4% 2808 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8411 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В4, холин 148.82 мг 500 мг 29.8% 11.3% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 4.8% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 6.1% 623 г
Витамин В9, фолаты 10.278 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 2.1% 1788 г
Витамин РР, НЭ 14.2398 мг 20 мг 71.2% 26.9% 140 г
Макроэлементы
Калий, K 186.62 мг 2500 мг 7.5% 2.8% 1340 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7782 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2260 г
Натрий, Na 47.22 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2753 г
Сера, S 265.52 мг 1000 мг 26.6% 10.1% 377 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 9.2% 410 г
Хлор, Cl 96.36 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1642 г
Кобальт, Co 16.06 мкг 10 мкг 160.6% 60.8% 62 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Медь, Cu 91.01 мкг 1000 мкг 9.1% 3.4% 1099 г
Молибден, Mo 31.049 мкг 70 мкг 44.4% 16.8% 225 г
Хром, Cr 11.78 мкг 50 мкг 23.6% 8.9% 424 г
Цинк, Zn 2.6231 мг 12 мг 21.9% 8.3% 457 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка в кисло-сладком Сен Сой составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».