Мой здоровый рацион

Калорийность Творог с грушей. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.2% 543 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.3% 800 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.8% 1043 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 3.1% 1636 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.5% 667 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 4.4% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 16.7% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 5.1% 980 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 9.8% 513 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2232 г
Кальций, Ca 164 мг 1000 мг 16.4% 8.2% 610 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3171 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 9% 556 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 13.8% 364 г
Хлор, Cl 152 мг 2300 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 5% 1000 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1351 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 5.5% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 27.3% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4 г ~
Сахароза 17 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.835 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.89 г ~
Лейцин 1.647 г ~
Лизин 1.291 г ~
Метионин 0.427 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты 9.14 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 2.937 г ~
Пролин 1.825 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.828 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.45 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.35 г ~
6:0 Капроновая 0.2 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 1.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.88 г ~
20:0 Арахиновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г min 16.8 г 15.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.22 г ~
Трансжиры 0.719 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творог с грушей составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».