| Редис | 146 г |
| Сметана 20,0% жирности | 97 г |
| Укроп | 31 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.4% | 800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170 мкг | 900 мкг | 18.9% | 21.8% | 529 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 16.4% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 42.8 мг | 500 мг | 8.6% | 9.9% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.2% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.808 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.15 мг | 90 мг | 32.4% | 37.4% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 1.244 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 4019 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 55.5% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5683 мг | 20 мг | 2.8% | 3.2% | 3519 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.7% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 82.39 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.5% | 1214 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 1995 г |
| Натрий, Na | 22.99 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5655 г |
| Сера, S | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11710 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 8.2% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 22.62 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2184 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 17.8% | 649 г |
| Литий, Li | 11.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 12.7% | 906 г |
| Медь, Cu | 98.3 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.3% | 1017 г |
| Никель, Ni | 7.197 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25940 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 13% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.2398 мг | 12 мг | 2% | 2.3% | 5004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с редиской и сметаной составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».